Cultura del Queso

El blog de la cultura del queso

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Trucos para conservar los quesos

17/04/2012

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Hay quesos, como el fresco, que duran menos tiempo del que nos gustaría. Para conseguir unos días “extra” hay que cortarlo en tacos pequeños y guardarlos en una fuente profunda que previamente se habrá llenado con aceite de oliva. El ...

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