Cultura del Queso

El blog de la cultura del queso

Artículos sobre literatura

Nos gusta comer… queso

30/05/2011

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Unas tierras dan vino, en otras dan dineros, En aguna Çevera, en alguantas carneros, Fierro traen en Alava e cunnos de azeros, Quesos dan en ofrendas por todos los camberos. (Referencia tomada de Gonzalo de Berceo, Obra Completa ( Espasa ...

Sigue leyendo »

Queso y literatura

26/04/2011

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

El queso ha estado siempre presente en la Literatura. A finales del siglo XIX, José María de Pereda, un siglo antes de que Revilla se lanzase a promocionar el queso de Cantabria por el mundo, ya hacía numerosas referencias en ...

Sigue leyendo »