Cultura del Queso

El blog de la cultura del queso

Artículos sobre quesero

World Cheese Awards, el concurso más esperado del año

17/11/2011

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La próxima semana tendrá lugar uno de los acontecimientos más esperados del año para las firmas queseras de todo el mundo. Se trata del concurso World Cheese Awards 2011, que este año se celebrará entre el 23 y el 27 ...

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Cata de quesos en la Universidad de La Rioja

20/04/2011

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El pasado 6 de abril de 2011 se celebró una cata de quesos en la Universidad de La Rioja. La cata fue impartida por Javier Martínez, maestro quesero de Los Cameros, y los 18 alumnos formaban parte de la Universidad ...

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