Blog sobre la Cultura del Queso

21/02/2020

¿A quién no le apetece una escapada a París, la romántica Ciudad de la Luz? ¿Y si la ciudad del amour se convirtiera en la capital europea del amor… al queso? ¡Eso nos gusta todavía más! Del 23 al 26 ...

11/02/2020

Seguro que hoy algunos lucís unas inconfundibles ojeras porque os quedasteis de madrugada viendo la ceremonia de los Óscar, ¿a que sí? Tenemos que confesarlo: nosotros también. Además, nos pusimos en modo sibarita y preparamos un excelente festín donde no ...

27/01/2020

Para aquellos románticos que se entregan en San Valentín y quieren saborear su amor sin salir de casa, hemos pensado cómo sorprender a tu pareja. Algo fácil de preparar, vistoso, rápido para los que no tienen todo el tiempo del ...

13/01/2020

Dicen que en Francia existen más de 2.000 calles en honor a Louis Pasteur. Eso, sin contar las del resto del mundo. Y no es para menos, ya que le debemos mucho a este químico y bacteriólogo francés, pionero ...

30/12/2019

Con la Navidad llega también el dilema de todos los años: los regalos. ¿Otra vez los consabidos perfumes, corbatas o bufandas? ¡Huyamos del aburrimiento! Hoy os sugerimos unas cuantas ideas originales para obsequiar a vuestros turófilos más queridos y varias ...

19/12/2019

No es preciso recordar la importancia de una presentación seductora en nuestros platos, más aún en las mesas navideñas, cuando tenemos invitados a los que queremos agradar....

10/12/2019

Los quesoadictos no nos conformamos con degustar nuestro manjar favorito a trocitos, no. Si fuera por nosotros, lo comeríamos a todas horas. Lo cierto es que el queso es un alimento de lo más versátil y lo podemos incorporar a ...

24/11/2019

En el post de la semana pasada abordamos el papel del afinador de quesos y cómo esta figura, muy popular en países de tradición quesera como Francia o Suiza, se ha importado a España y ha ganado relevancia en los ...

11/11/2019

Hoy conjugamos el verbo «afinar». Si tu primera imagen ha sido un piano o una guitarra, estás en lo cierto. Pero si eres un apasionado turófilo, y has imaginado un suculento queso, también. Nuestra melodía de hoy está llena de ...

28/10/2019

En Queso Los Cameros estamos de celebración, ¡y queremos compartir contigo las buenas noticias! Nueve de nuestros quesos vuelto a lograr el reconocimiento de los paladares más exigentes del mundo, reunidos el 18 de octubre para conceder los premios internacionales World ...