Cultura del Queso

El blog de la cultura del queso

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Artículos sobre Literatura

Prosas y versos del queso (formato podcast)

02/05/2022

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Decía el periodista y filósofo inglés Chesterton que el queso “reúne todas las cualidades que requiere la poesía más exaltada”. Desde versos, hasta fábulas, este manjar ha inspirado a diversos autores de todos los tiempos ¡y mucho!...

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El Queso en Grecia. Un regalo de los Dioses.

14/12/2021

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Cuenta la mitología que Aristeo, apodado “el mejor” o “el guardián de las abejas”, hijo del dios Apolo y de la cazadora Cirene, heredó de su progenitora las habilidades cinegéticas. Aprendió de las ninfas prácticas singulares, como el arte de ...

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El queso entre 100.000 refranes

20/05/2020

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Aunque han existido desde la Antigüedad, tenemos que volver la mirada, y el oído, al siglo XIII para situar un tema que nos encanta en Queso Los Cameros: ¡los refranes! En aquel entonces se conocían como patrañas o parlillas. Pero ...

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Libros para regalar a los muy queseros… ¡y quedar como Reyes!

02/01/2019

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¡Nos hace felices escribir la carta a los Reyes Magos! Además de atender nuestras peticiones, siempre nos sorprenden con algo inesperado, porque son sabios y conocen nuestros gustos. Hoy te damos algunas ideas para tus familiares y amigos más queseros. ...

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Nuevo libro: el Manual del Gourmet del Queso.

22/01/2012

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A lo largo de la historia, se han escrito muchas páginas sobre los quesos, su origen, elaboración, zonas de producción… Hoy os presentamos uno de los últimos libros publicados sobre este tema. El Manual del Gourmet del Queso, como así ...

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¿Quién se ha llevado mi queso?

27/07/2011

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Tal vez conozcáis la fábula titulada «¿Quién se ha llevado mi queso?» del estadounidense Spencer Johnson. Los cuatro personajes ficticios presentados en esta historia, los ratones “Fisgón” y “Escurridizo” y los liliputienses (personas diminutas) “Hem” y “Haw”, representan las ...

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