Cultura del Queso

El blog de la cultura del queso

No te pierdas nada sobre Los Cameros

Si quieres estar informado de todas nuestras novedades e iniciativas suscríbete a nuestra newsletter.

Artículos sobre Cultura

Chhurpi, el queso que toca el cielo del Himalaya

12/07/2019

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

La semana pasada os hablábamos del huascarán, un queso elaborado a más de 3.600 metros de altura sobre el nivel del mar, en la cordillera de los Andes. Coged fuerzas porque vamos a escalar un poquito más alto. Preparaos ...

Sigue leyendo »

¿De verdad te conoces, quesero?

18/06/2019

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

  En el post de la semana pasada, os dábamos algunos consejos para conservar nuestros quesos favoritos de forma óptima. Ha llegado el momento esperado: ¡la hora de comer y disfrutar!...

Sigue leyendo »

Un paseo por la Sierra de Cameros con sabroso final

28/05/2019

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

¡Ahora sí! Parece que podemos guardar el abrigo, calzarnos las zapatillas de deporte y salir a disfrutar de la primavera al aire libre. Hoy os proponemos una excursión que va a seducir tanto a “andarines” como a gourmets: una ruta ...

Sigue leyendo »

¡Feliz Día Internacional del Queso, turófilos!

27/03/2019

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Los ‘quesoadictos’ o turófilos estamos hoy de enhorabuena: el 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso. Bueno, o no, porque basta con una somera búsqueda en Internet para darse cuenta de que no hay unanimidad con respecto ...

Sigue leyendo »

Quesos roedores de bolsillos

21/03/2019

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Si a cada uno de vosotros os preguntaran qué es el lujo, seguro que las respuestas serían de lo más variopintas. Mientras lo pensáis, os dejamos nuestro post de hoy. Se trata de esos quesos «de élite» que, por su precio ...

Sigue leyendo »

El queso más «cornudo»

27/02/2019

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Algunos quesos se han convertido en un producto de lujo y aparecen, año tras año, en la clasificación de los más caros del mundo. Su precio ronda, o supera, los 1.000 euros el kilo. Hoy os presentamos no al ...

Sigue leyendo »