Artículos sobre Curiosidades

08/04/2019

Si lees este post vete despidiendo de los cortes aburridos. La semana pasada os hablamos de cuáles son los cuchillos más adecuados para cada tipo de queso. Y también os avanzamos que hay otros instrumentos que convierten la necesidad de ...

02/04/2019

Además de utensilios bélicos y de caza, los cuchillos han sido símbolo de poder, y también signo de sofisticación: el cuchillo empezó a usarse para pinchar los alimentos y no comerlos con las manos. Al Cardenal Richelieu se le atribuye la aparición ...

27/03/2019

Los ‘quesoadictos’ o turófilos estamos hoy de enhorabuena: el 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso. Bueno, o no, porque basta con una somera búsqueda en Internet para darse cuenta de que no hay unanimidad con respecto ...

21/03/2019

Si a cada uno de vosotros os preguntaran qué es el lujo, seguro que las respuestas serían de lo más variopintas. Mientras lo pensáis, os dejamos nuestro post de hoy. Se trata de esos quesos “de élite” que, por su precio ...

27/02/2019

Algunos quesos se han convertido en un producto de lujo y aparecen, año tras año, en la clasificación de los más caros del mundo. Su precio ronda, o supera, los 1.000 euros el kilo. Hoy os presentamos no al ...

21/02/2019

Lingotes de oro, joyas, fajos de billetes u obras de arte son algunos de los valiosos objetos que esperaríamos encontrar en la cámara blindada de un banco. ¿Y si os aseguráramos que también hay ruedas de queso parmesano?...

12/02/2019

Además de ser un alimento con grandes propiedades nutricionales y la materia prima sin la que no podríamos disfrutar del manjar del queso, la leche tiene también otro tipo de usos y significados. ¿Sabíais que es un elemento presente en ...

06/02/2019

La ficción es parte esencial de nuestra vida. Y el queso, la pasión que nos une, es una suculenta realidad bien reflejada en la literatura, surtida de ejemplos queseros a través de personajes que forman parte de nuestra cultura. Como ...

30/01/2019

Es un clásico de los propósitos al empezar el año: perder esos kilos que cogimos durante las fiestas de Navidad. Hacer ejercicio, dejar de fumar, pasar más tiempo con la familia, viajar a lugares nuevos y comer más sano, figuran entre los ...

15/01/2019

El mundo del queso no deja de sorprendernos. El pasado agosto se batió una marca digna del archiconocido Libro Guinness de los Récords: la mayor tabla de quesos del mundo, con más de 2.012 kilos y 140 variedades. Así quedó certificada ...