Artículos sobre Curiosidades

03/08/2020

Antes de comenzar a leer este post, coged vuestros teléfonos móviles y localizad el queso entre los emoticonos de alimentos. ¿Lo tenéis? Efectivamente, se trata de una cuña en tono amarillo con unos característicos ojos, la imagen más representativa que, ...

20/07/2020

Podcast sobre la quesera, un artículo imprescindible en nuestra cocina para poder degustar el queso como se merece....

06/07/2020

Al igual que las aves migratorias en los cambios de estación abren sus alas y se encaminan en bandadas a latitudes de clima más benévolo o con mayor disponibilidad de alimento, cada año, los rebaños trashumantes realizan su desplazamiento estacional ...

22/06/2020

¿Te interesan otras culturas y religiones? Si es así, seguro que también te gustará asomarte a las despensas de judíos y musulmanes practicantes. Te adelantamos que hay queso, pero no cualquiera....

08/06/2020

Nos nos engañemos. ¡Qué ganas tenemos de verano! Hay quien agradece mirar y zambullirse en el mar y, con eso, le sobra el mundo; otros disfrutan de la inmensidad de la montaña y de largos paseos de interior; también son ...

20/05/2020

Aunque han existido desde la Antigüedad, tenemos que volver la mirada, y el oído, al siglo XIII para situar un tema que nos encanta en Queso Los Cameros: ¡los refranes! En aquel entonces se conocían como patrañas o parlillas. Pero ...

13/05/2020

Si crees que este queso es el clásico acompañante amarillo que, a lo largo y ancho del planeta, encontramos en hamburguesas, sándwiches o nachos, este post te da la bienvenida al auténtico universo del cheddar. No hablamos del que se ...

06/05/2020

Si de entrada escuchas la palabra moho y no te gusta demasiado, sigue leyendo este post porque, sin duda, cambiarás de opinión. ¡Incluso descubrirás que varios de tus quesos preferidos le deben mucho a este hongo! En entradas anteriores os ...

08/04/2020

La semana pasada, desde Queso Los Cameros os sugeríamos una tabla de quesos de colores para alimentar vuestro paladar… y vuestras emociones. Si en nuestra propuesta quesera combinábamos los colores azules, verdes, rosas e incluso fucsias, hoy cedemos el protagonismo ...

01/04/2020

En Queso Los Cameros llevamos días dándole vueltas al post que, para estos días, llevara energía positiva, y gourmet, a todos los que nos leéis habitualmente. Si algo está reflejando esta situación que nos ha tocado vivir es nuestra tendencia ...