Artículos sobre Eventos

11/12/2022

Si hace unos meses brindábamos con champagne y queso, un maridaje que nos prepara para las celebraciones que nos esperan en el último mes del año, hoy nos asomamos a diferentes rincones del mundo para descubrir que existen otras maneras ...

30/10/2022

Con la llegada del otoño, desde 1810 se celebra en Alemania una de las fiestas populares más famosas del país, el Oktoberfest o Festival de Octubre, un acontecimiento que se ha extendido a otros países y en los que, por ...

05/09/2022

Podríamos hablar del encanto de sus calles barrocas entre canales y tulipanes. Sin embargo, nuestra cita tiene lugar en el Waagplein de la localidad de Alkmaar, a 40 kilómetros de Ámsterdam. Allí se celebra, todos los viernes comprendidos entre abril ...

02/01/2022

Las fiestas navideñas y la llegada de los Reyes Magos de Oriente son tiempo de celebración en familia, de momentos entrañables compartidos con seres queridos, de magia infantil, de ilusiones y, cómo no, de derroche gastronómico entre brindis. Si bien ...

17/12/2021

Maridar queso y burbujas puede ser una combinación deliciosa y chispeante. Aunque podría parecer una apuesta de vanguardia, lo cierto es que ya desde el siglo XVIII, en los altos de Langres, en la zona de Champagne, se fabrica un ...

24/05/2021

Si te relaja imaginar una sucesión de valles apacibles, donde la hierba jugosa y mullida te abraza mientras contemplas las formas caprichosas (e imponentes) de los Alpes. Si al cerrar los ojos te gusta que el canto de los pájaros ...

29/03/2021

Pocas combinaciones gastronómicas son tan sencillas y placenteras como el pan y el queso. Tal vez esta danza de sabores está inscrita en nuestra memoria gustativa desde hace generaciones, ya que hablamos de dos alimentos de tradición milenaria en la ...

04/02/2021

Si sois de los que celebráis esta cita invernal con el amor, desde Lácteos Martínez-Queso Los Cameros hemos preparado seis maridajes llenos de poesía. Vino, cava, mermelada de tomate, pan dulce, membrillo, chocolate ¡y muchos quesos! son las proposiciones irresistibles para que ...

17/12/2020

Una deliciosa mezcla de miel y almendras desmenuzadas daba energía a los atletas de la antigua Grecia antes de competir en los Juegos Olímpicos. No fueron los únicos que se deleitaron con su sabor. En el siglo XI, un médico ...

23/03/2020

Cuando hablamos de gastronomía, sucede que lo que es un manjar en una parte del mundo, resulta inconcebible en otra. Incluso en una misma cultura, como la nuestra, la casquería puede ser bocatto di cardinale o un plato al que ...