Artículos sobre Lácteos Martínez
Maridaje de quesos y blancos: al buen tiempo, buena cara
03/06/2019
Don Quijote y Sancho Panza, el Gordo y el Flaco, Lennon y McCartney, Jagger y Richards… Hay dúos imbatibles que se complementan a la perfección. En el mundo de la gastronomía, esta pareja bien avenida la conformarían el queso y ...
Sigue leyendo »¡Llega la leche de primavera! Los animales están de parto
22/05/2019
La desconexión entre el mundo urbano y el rural conduce a que a veces se desconozca la realidad de la naturaleza. Hoy nos vamos a poner bucólicos, así que toca imaginar que disfrutamos de una finca en el campo, con ...
Sigue leyendo »Si queréis ser los mejores anfitriones y probar ricos quesos que se bañan en aceite y se cepillan con esmero, ¡visitad nuestra Quesería Los Cameros!
13/03/2019
¿A quién no le apetece un buen plan en cualquier estación del año? Nosotros os proponemos cada semana (viernes a las 10.00 y sábados a las 10.30) visitas guiadas para descubrir los secretos de nuestra quesería. Si queréis ...
Sigue leyendo »Una cita con Queso Los Cameros en Fitur 2019
23/01/2019
Esta semana tenemos una cita muy especial y queremos compartirla con vosotros. Queso Los Cameros participa en la 39 edición de Fitur, la Feria Internacional de Turismo que se celebra en Madrid del 23 al 27 de enero, en el ...
Sigue leyendo »Gonzalo de Berceo, el primer ‘influencer’ del Queso Camerano
06/12/2018
En estas líneas recordamos con orgullo al primer poeta en lengua castellana con nombre conocido. En el siglo XIII, Gonzalo de Berceo, que toma su apellido de esta localidad riojana, se convierte en el máximo exponente del Mester de Clerecía ...
Sigue leyendo »World Cheese Awards: 3472 quesos de los cinco continentes, también Los Cameros, se catan entre los fiordos noruegos
17/11/2018
¿Te has preguntado alguna vez qué se esconde detrás de uno de los premios más prestigiosos, a nivel mundial, del sector del queso? Hoy te damos la bienvenida al último certamen de los World Cheese Awards. La edición de 2018 ...
Sigue leyendo »¡Un hurra por los ganaderos!
06/11/2015
Todavía me acuerdo de esos años 70 y 80 cuando ordeñaban las vacas a mano; sí, como lo oyes… ¡a mano y dos veces al día! Quiero proponerte una cosa: si un día tienes la oportunidad de ordeñar una vaca, ...
Sigue leyendo »Entre los 50 mejores del mundo
18/12/2011
Hace unos días recibimos una de las mejores noticias que puede sucederle a una empresa dedicada a la elaboración de quesos: dos de nuestros productos, en concreto Los Cameros Oveja (Curado y Añejo), habían conseguido dos medallas “Super Gold” en ...
Sigue leyendo »Lácteos Martínez ofrece un homenaje a sus trabajadores
10/11/2011
Una empresa no sería nada sin sus trabajadores. Esto lo sabe bien Lácteos Martínez (Queso Los Cameros), que este sábado, 5 de noviembre, celebró una comida en homenaje a quienes hacen posible el día a día de la firma quesera. ...
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