Cultura del Queso

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Manuel Bretón de los Herreros: Regala queso

Y es que, como ya decía uno de los poetas riojanos más ilustres, Manuel Bretón de los Herreros, allá por el siglo XIX, el queso es un producto perfecto para agasajar a nuestros seres más queridos y disfrutarlo en su compañía. Por eso, Aquí os dejamos con la poesía de Bretón de los Herreros.

Y si, como la amiga de Bretón de los Herreros, queréis sorprender a vuestros conocidos con un queso, ya sabéis dónde encontrarnos.
A una amiga

Imagen: Cervantes virtual


Un queso, Carmen bella, me enviaste,
Paisano del ilustre Calatrava,
Y después una caja de guayaba. . .
Lo dulce y lo salado:¡qué contraste!

Tú quieres dar con mi quietud al traste.
Con el dulce. . . pensé que te tragaba,
Y que el queso. . . (por cierto que hoy se acaba)
Con la sal que te sobra lo amasaste.

Y la que así mi gula satisfizo
¿Versos pide, no más?¡Bondad inmensa!
Lloverán sobre ti como granizo.

¿Puedo negar tan leve recompensa
A quien tiene en su cara tanto hechizo. . .
Y tanta golosina en su despensa?

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