Ziegenskäse g.U. Manchego

Es ist der bekannteste Schafskäse Spaniens aus der angesehenen Herkunftsbezeichnung Manchego.

Anhand eines geheimen Originalrezeptes unseres Käsemeisters, des dritten Sohns der Gründer, sowie einer sehr anspruchsvollen Auswahl der Viehhaltungen entsteht dieser hervorragende La Mochila Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung Manchego.

Wir haben drei g.U. Manchego Käsesorten:

  • g.U. Manchego pasteurisierte 3 Monate
  • g.U. Manchego pasteurisierte 6 Monate
  • g.U. Manchego Handwerkerart Rohmilch 6 Monate

g.U. Manchego pasteurisierte 3 Monate

Milch:
pasteurisierte Schafmilch

Reifung:
3 Monate

Gewicht ca.:
3,3 kg

Anzahl/Kiste:
2

g.U. Manchego pasteurisierte 3 Monate

g.U. Manchego pasteurisierte 6 Monate

Milch:
pasteurisierte Schafmilch

Reifung:
6 Monate

Gewicht ca.:
3,3 kg

Anzahl/Kiste:
2

g.U. Manchego pasteurisierte 6 Monate

g.U. Manchego Handwerkerart Rohmilch 6 Monate

Milch:
rohe Schafmilch

Reifung:
6 Monate

Gewicht ca.:
3,3 kg

Anzahl/Kiste:
2

g.U. Manchego Handwerkerart Rohmilch 6 Monate