Ziegenkäse
Es handelt sich um einen sehr schmackhaften Käse, sehr intensiv und andauernd.
Sein Aroma ist tief und seine natürliche Reifung erinnert an Ziege, wilde Kräuter und eine natürliche Höhle.
Ziegenskäse
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Wir sind also in Queso Los Cameros, der Käserei in La Rioja, in der Käse über das Leben Bescheid weiß.