Martinez Familie
Wir erarbeiten Käse, die die besonderen Momente aller Gelegenheiten zu machen.
Käsen großes Aroma und Geschmack sogar die täglichen Lebens Anwendung finden, um Sie zu jedem Zeitpunkt Fülle von Authentizität zu fühlen.
Die familie- ein familienunternehmen
Im Jahre 1961 gründet das Ehepaar Jesús Martínez und Justi González die Käserei Lácteos Martínez.
Die Verbindung zur Käsewelt haben sie der Tradition Ihrer Eltern zu verdanken, die damals noch im eigenen Heim produziert haben.
Derzeitig führen ihre 4 Kinder die Käserei, die zweite Generation in der Familie.
Der Alltag bei “Lácteos Martínez” ist ganz eng verzahnt mit der Familienphilosofie und kann unmöglich vom Käse getrennt werden, wir verstehen ihn als eine Lebensform.
Wir befinden uns in Haro, La Rioja, bekannt durch seine Weine, auch wenn wir deswegen die Gastronomie nicht ausser Acht lassen sollten: sie ist sehr reich an Gemüse und grünem Gemüse, Wurstwaren und Käse.
